Что такое Пограничная вода
Что же такое Пограничная вода
Когда я впервые доложил результаты исследований и биофизическую модель живого организма в Центральном аэрогидродинамическом институте, Институте радиотехники и электроники РАН и Институте общей физики им. А.М.Прохорова РАН, то есть физикам, их отношение было весьма благожелательное. Ряд сотрудников этих институтов предложили свою помощь в проведении дальнейших исследований. За что я им очень благодарен. Но физики этих институтов настоятельно и единодушно порекомендовали мне не применять устоявшийся в аэрогидродинамике термин «Пограничный слой» к вопросам биологии и медицины. Чтобы не привнести путаницу в этом вопросе.
Начали думать, как назвать воду в живом организме, воду с измененными физическими параметрами, воду составляющую основу внутренней жидкости живого организма. Вопрос был непростой. С одной стороны надо было уйти от термина «Пограничный слой», с другой - уйти не очень далеко, так как физическая основа изменения параметров воды в живом организме, именно, формирование пограничного слоя на поверхности его биологических структур.
И здесь мы в прямом смысле этого слова натолкнулись на стихотворение Иосифа Бродского, начинающегося словами: «Пограничной водой наливается куст». И вопрос сразу же был решен, решен единогласно, потому что точнее и не скажешь. Действительно, поэты удивительный народ. Так родился термин «Пограничная вода» (Boundary water), который мы предложили для обозначения воды внутри живого организма, для того чтобы подчеркнуть ее отличие по физическим параметрам от объемной воды, от воды вне живого организма. Приживется или нет этот термин - покажет время. Но пока особых возражений нет.
Таким образом «Пограничная вода» - это вода внутри живого организма.
Выделяемую нами воду из пограничного слоя также называют иногда пограничной водой. Но это не совсем верно. Правильнее ее называть «Вода из пограничного слоя», так как вода очень изменчивый субъект, поэтому, без сомнения, по мере выделения ее из пограничного слоя она меняется. И уже не является с точки зрения предложенной терминологии в точности «Пограничной водой». Хотя мы добились сохранения в ней измененных физических параметров и ее биологической активности на протяжении 1,5 лет хранения.
Накоплено очень много данных, согласно которым вода в клетках, капиллярах, нано трубках и т.д., по мнению экспериментаторов, находится в стекловидном, аморфном виде, в особом состоянии подвижного геля и так далее. Еще раз хочу подчеркнуть, что пограничный слой в воде при его визуализации именно так и выглядит как подвижный гель, аморфное тело, кристалл. В этом нет ничего особенного с точки зрения физики. Это состояние воды в пограничном слое, которое гидродинамики изучают уже более 70 лет.
Удивительно другое: формирование пограничного слоя на поверхности - это физическое явление, с одной стороны доставляющее немало хлопот и проблем в аэрогидродинамике, а с другой стороны - лежащее в основе формирования физических свойств воды в живом организме.
И с точки зрения физики, живой организм - это очень интересное состояние воды. В частности, в человеке десятки литров воды (макро количество) находятся в микро состоянии воды пограничного слоя, который формируется вокруг каждого его биологического объекта (клетки, эритроцита, белка, вируса и т.д.).